自制米酒的简单方法（自制米酒(由圆糯米、甜酒制成的饮品)）
发布时间：2025-03-24 07:56:36来源：
标题：自制米酒(由圆糯米、甜酒制成的饮品) 🍚🍶
在这个充满生活气息的季节里，不妨动手尝试制作一款传统又美味的饮品——米酒！米酒不仅口感香甜，还富含营养，是许多人记忆中的家的味道。首先，准备好主要材料：圆糯米和甜酒曲。将圆糯米提前浸泡几个小时，直至软化。接着，将其蒸熟并冷却至适宜温度，然后加入甜酒曲均匀搅拌。接下来的关键步骤就是发酵啦！将混合好的糯米放入容器中压实，中间留一个小洞方便观察出汁情况，最后密封好放在温暖的地方静置几天。随着时间推移，你会看到洁白的米粒逐渐转化为晶莹剔透的米酒，空气中弥漫着淡淡的酒香。冷藏后的米酒清凉爽口，无论是单独饮用还是搭配其他食材烹饪都非常棒。快动手试试吧，让这份简单却温暖的小确幸成为你日常生活的一部分吧！✨
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