大骨炖白萝卜家常做法 | 冬日暖胃必备料理 🥣🍛
发布时间:2025-03-19 12:10:07来源:
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的大骨炖白萝卜,绝对是暖心又暖胃的选择!这道菜不仅简单易做,还富含营养,特别适合全家人一起享用。
首先准备好食材:猪大骨、白萝卜、姜片和葱段。将大骨焯水后捞出备用,这样可以去除血沫,让汤更加清澈鲜美。接着在锅中加水烧开,放入大骨和姜片,用小火慢炖至少一个小时,直到汤色乳白、香气四溢。这时再加入切块的白萝卜,继续炖煮半小时左右,直至萝卜软烂入味。最后撒上些许葱花点缀,一锅香气扑鼻的大骨炖白萝卜就完成了!
这道菜不仅味道浓郁鲜美,还能帮助滋补身体、促进消化,尤其适合秋冬季节食用。快动手试试吧,为家人奉上一份温暖与健康! ❤️✨
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