山药骨头汤的做法 🥣🍲
发布时间:2025-04-10 21:11:23来源:
前言 🌟
秋天是进补的好时节,一碗热腾腾的山药骨头汤不仅能暖胃,还能增强体质。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味又营养的汤品。
准备食材 🛒
首先准备好新鲜的猪棒骨500克、铁棍山药2根、胡萝卜1根、红枣6颗、枸杞一小把以及姜片几片。此外,还需要适量的盐调味。
制作步骤 🍳
1. 焯水处理:将猪棒骨冷水下锅,加入几片姜片去腥,煮沸后撇去浮沫,捞出备用。
2. 炖煮汤底:在砂锅中放入焯好水的骨头,倒入足量清水,大火烧开后转小火慢炖1小时。
3. 加入配菜:将切块的山药、胡萝卜以及红枣放入锅中,继续炖煮30分钟。
4. 最后点缀:临出锅前5分钟撒入枸杞,根据个人口味加盐调味即可。
暖心提示 ❤️
山药富含膳食纤维,能帮助消化;而骨头汤中的胶原蛋白则对皮肤有很好的滋养作用。这道汤不仅适合全家人享用,还特别适合秋冬季节调理身体哦!
快来试试吧!一碗温暖的山药骨头汤,让你从内到外都感受到幸福的味道。💛
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