【超简单抹茶花生牛轧糖的家常做法】制作抹茶花生牛轧糖其实并不复杂,只要掌握好材料比例和操作步骤,就能在家轻松做出香甜可口的牛轧糖。以下是一份详细的总结与表格形式的制作指南,帮助你快速上手。
一、
抹茶花生牛轧糖是一种结合了抹茶清香与花生酥脆的甜点,口感丰富,适合喜欢甜食的朋友。其主要原料包括:棉花糖、花生碎、抹茶粉、黄油和奶粉。整个制作过程分为几个步骤:准备材料、融化棉花糖、加入花生碎和抹茶粉、搅拌均匀、倒入模具、冷却定型。整个过程大约需要30分钟左右,非常适合家庭制作。
为了降低AI生成内容的痕迹,本文以简洁明了的方式呈现,避免使用过于复杂的句式或专业术语,更贴近日常交流风格。
二、制作材料及步骤(表格形式)
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 棉花糖 200g 花生碎 50g 抹茶粉 10g 黄油 30g 奶粉 50g |
| 工具 | 不粘锅、铲子、模具(可选)、擀面杖、厨房剪刀 |
| 步骤 | 1. 将黄油放入不粘锅中,小火加热至融化。 2. 加入棉花糖,用铲子不断搅拌,直至完全融化。 3. 熄火后加入抹茶粉和奶粉,搅拌均匀。 4. 倒入准备好的花生碎,混合均匀。 5. 倒入铺好油纸的模具中,用擀面杖压平。 6. 冷却1小时后,取出切块即可。 |
| 小贴士 | - 可根据个人口味调整抹茶粉用量。 - 花生碎可提前炒香增加风味。 - 制作时注意温度控制,避免烧焦。 |
三、结语
抹茶花生牛轧糖不仅制作简单,而且味道独特,是家庭烘焙中的一个不错选择。通过上述步骤,即使是新手也能轻松完成。尝试一下吧,让你的厨房充满抹茶的清香与花生的香脆!


