南瓜汤是一道简单又美味的菜肴,不仅营养丰富,还非常适合各个年龄段的人群享用。今天就来分享18种不同的南瓜汤家常做法,让你在家也能轻松做出美味可口的南瓜汤。
1. 经典南瓜浓汤
材料:南瓜、牛奶、黄油、盐、胡椒粉。
做法:
- 南瓜切块蒸熟后捣成泥。
- 锅中加入黄油融化,倒入南瓜泥翻炒。
- 加入牛奶搅拌均匀,煮沸后加盐和胡椒调味即可。
2. 奶香南瓜汤
材料:南瓜、牛奶、淡奶油、糖。
做法:
- 南瓜切片蒸熟。
- 将蒸好的南瓜与牛奶、淡奶油一起放入搅拌机搅打均匀。
- 倒回锅中加热,加入适量糖调味。
3. 番茄南瓜汤
材料:南瓜、番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、盐。
做法:
- 南瓜切块蒸熟;番茄、洋葱切丁。
- 锅中放橄榄油炒香洋葱和大蒜,加入番茄丁翻炒。
- 加入蒸熟的南瓜块,加水炖煮,最后调味即可。
4. 芝士南瓜汤
材料:南瓜、牛奶、芝士碎、黄油、盐。
做法:
- 南瓜切块蒸熟。
- 黄油融化后加入南瓜泥和牛奶搅拌均匀。
- 最后撒上芝士碎加热至融化。
5. 香蕉南瓜汤
材料:南瓜、香蕉、牛奶、蜂蜜。
做法:
- 南瓜切块蒸熟,香蕉去皮切段。
- 将南瓜、香蕉与牛奶一同放入搅拌机搅打均匀。
- 根据口味添加蜂蜜调味。
6. 蜂蜜南瓜汤
材料:南瓜、蜂蜜、牛奶。
做法:
- 南瓜切块蒸熟。
- 将南瓜泥与牛奶混合搅拌均匀。
- 最后加入蜂蜜调味。
7. 椰奶南瓜汤
材料:南瓜、椰奶、糖。
做法:
- 南瓜切块蒸熟。
- 将蒸好的南瓜与椰奶混合搅拌均匀。
- 根据个人喜好加入适量糖。
8. 牛肉南瓜汤
材料:南瓜、牛肉、姜片、料酒、盐。
做法:
- 南瓜切块,牛肉切片。
- 牛肉焯水后捞出备用。
- 锅中加水煮开,放入牛肉、姜片、料酒炖煮。
- 最后加入南瓜块继续炖煮至熟烂,加盐调味。
9. 海鲜南瓜汤
材料:南瓜、虾仁、鱿鱼圈、葱姜蒜、盐。
做法:
- 南瓜切块蒸熟。
- 锅中爆香葱姜蒜,加入海鲜翻炒。
- 加入南瓜块和适量水炖煮,最后调味即可。
10. 紫菜南瓜汤
材料:南瓜、紫菜、鸡蛋、盐。
做法:
- 南瓜切块蒸熟。
- 锅中加水煮开,加入蒸熟的南瓜块。
- 打入鸡蛋搅拌成蛋花,加入紫菜煮片刻,加盐调味。
11. 红枣南瓜汤
材料:南瓜、红枣、冰糖。
做法:
- 南瓜切块蒸熟。
- 锅中加水煮开,加入蒸熟的南瓜块和红枣。
- 最后加入冰糖煮化即可。
12. 豆腐南瓜汤
材料:南瓜、嫩豆腐、葱花、盐。
做法:
- 南瓜切块蒸熟。
- 锅中加水煮开,加入蒸熟的南瓜块和切块的豆腐。
- 最后撒上葱花,加盐调味。
13. 山药南瓜汤
材料:南瓜、山药、枸杞、盐。
做法:
- 南瓜切块蒸熟;山药切片蒸熟。
- 锅中加水煮开,加入蒸熟的南瓜块和山药片。
- 最后加入枸杞煮片刻,加盐调味。
14. 玉米南瓜汤
材料:南瓜、玉米粒、牛奶、糖。
做法:
- 南瓜切块蒸熟。
- 将蒸好的南瓜与玉米粒、牛奶一同放入搅拌机搅打均匀。
- 最后加入糖调味。
15. 红豆南瓜汤
材料:南瓜、红豆、冰糖。
做法:
- 南瓜切块蒸熟。
- 锅中加水煮开,加入蒸熟的南瓜块和红豆。
- 最后加入冰糖煮化即可。
16. 枸杞南瓜汤
材料:南瓜、枸杞、冰糖。
做法:
- 南瓜切块蒸熟。
- 锅中加水煮开,加入蒸熟的南瓜块。
- 最后加入枸杞和冰糖煮化即可。
17. 胡萝卜南瓜汤
材料:南瓜、胡萝卜、牛奶、盐。
做法:
- 南瓜切块蒸熟;胡萝卜切片蒸熟。
- 将蒸好的南瓜和胡萝卜与牛奶一同放入搅拌机搅打均匀。
- 最后加盐调味。
18. 鸡蛋南瓜汤
材料:南瓜、鸡蛋、葱花、盐。
做法:
- 南瓜切块蒸熟。
- 锅中加水煮开,加入蒸熟的南瓜块。
- 打入鸡蛋搅拌成蛋花,撒上葱花,加盐调味。
以上就是18种不同风味的南瓜汤家常做法,希望大家喜欢!尝试制作时可以根据自己的口味进行调整,享受烹饪的乐趣吧!