蒜蓉法棍面包的做法

想要在家轻松制作一款美味的蒜蓉法棍面包吗？其实这并不难，只需要简单的步骤和一些常见的食材，你就能享受到餐厅级别的美味。今天就来教你如何制作这款经典的蒜蓉法棍面包。

所需材料：

- 法棍面包 1根

- 黄油 50克

- 大蒜 3瓣

- 新鲜欧芹（切碎）适量

- 盐 少许

- 橄榄油 适量

制作步骤：

1. 准备材料

首先将大蒜剥皮并剁成蒜末，新鲜欧芹洗净后切碎备用。同时预热烤箱至180°C。

2. 融化黄油

在一个小锅中加热黄油，直到完全融化。加入切好的蒜末，用小火慢慢炒香，注意不要让黄油变色。

3. 混合调料

将融化的黄油与蒜末混合均匀后，加入切碎的新鲜欧芹和少许盐，搅拌均匀制成蒜蓉酱。

4. 处理法棍

将法棍面包切成适当长度的小段，然后纵向切开但不切断底部。用勺子轻轻将面包内部稍微挖空，以便更好地吸收蒜蓉酱。

5. 涂抹蒜蓉酱

将调制好的蒜蓉酱均匀地涂抹在切开的法棍面包内侧，确保每一部分都被覆盖到。

6. 烘烤

将涂好蒜蓉酱的法棍放入预热好的烤箱中，以180°C烤约10-15分钟，或者直到面包表面呈现金黄色即可。

7. 完成

取出烤好的蒜蓉法棍，稍微冷却一下就可以享用啦！如果喜欢更浓郁的味道，可以在最后撒上一点点橄榄油。

小贴士：

- 如果没有新鲜欧芹，也可以使用干欧芹代替，但用量需要减少。

- 蒜蓉酱可以根据个人口味调整比例，喜欢更浓郁的蒜香味可以多加一些蒜末。

这样一款简单又美味的蒜蓉法棍面包就完成了！无论是作为早餐还是下午茶点心都非常合适。快试试看吧！

希望这篇内容能够满足您的需求！如果有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。