【芒果雪糕怎么做】制作芒果雪糕是一项简单又美味的甜品项目，适合在炎热的夏天享用。无论是自己在家动手做，还是作为下午茶的小点心，都能带来满满的幸福感。下面将从材料准备、步骤讲解和注意事项三个方面进行总结，并附上一份详细的表格，帮助你更清晰地了解整个过程。
一、材料准备
| 材料 | 用量 | 备注 |
| 芒果 | 2个（约300克） | 新鲜成熟芒果口感更好 |
| 牛奶 | 150毫升 | 可根据口味调整 |
| 炼乳/糖 | 30-50克 | 根据个人口味增减 |
| 香草精 | 1小勺 | 可选，增加风味 |
| 水 | 50毫升 | 用于打浆 |
二、制作步骤
1. 处理芒果：将芒果去皮切块，放入搅拌机中。
2. 加入液体：加入牛奶、水和炼乳，启动搅拌机打成顺滑的芒果泥。
3. 调味：根据个人口味加入香草精或糖，再次搅拌均匀。
4. 冷冻：将混合好的芒果浆倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻至少4小时。
5. 脱模与享用：取出后稍微回温几分钟即可脱模，享受自制的芒果雪糕。
三、注意事项
- 芒果选择要新鲜且熟透，这样味道更浓郁。
- 如果没有雪糕模具，可以用小杯子或冰格代替。
- 冷冻时间不宜过短，否则会影响口感。
- 可以加入少量奶油或椰奶，提升口感层次。
四、总结
制作芒果雪糕并不复杂，只需要几种常见食材和一点耐心。通过简单的搅拌和冷冻，就能享受到清凉可口的甜品。不仅健康，还能根据个人喜好进行调整，非常适合家庭DIY。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 芒果雪糕 |
| 类型 | 自制冰淇淋 |
| 时间 | 约1小时（含冷冻时间） |
| 难度 | 简单 |
| 适合人群 | 全家皆宜 |
| 风味 | 清爽、香甜、果香浓郁 |
通过以上步骤和表格，你可以轻松掌握“芒果雪糕怎么做”的方法，享受属于自己的夏日甜品时光。
