“何不食肉糜”是一个听起来有些生僻、甚至略带幽默感的成语，很多人第一次看到这个词时，可能会觉得它像是一个奇怪的句子，甚至有人会误以为是某种古代美食名称。那么，“何不食肉糜”到底是什么意思？又该怎么正确发音呢？

首先，我们来拆解一下这个短语的发音。“何不食肉糜”正确的拼音是：hé bù shí ròu mí。

- “何”（hé）：表示“为什么”或“怎么”；

- “不”（bù）：表示否定；

- “食”（shí）：意思是“吃”；

- “肉”（ròu）：就是“肉”；

- “糜”（mí）：这里不是“米”的意思，而是指“细碎的肉末”或“粥状的食物”。

所以，整句话的意思可以理解为：“为什么不吃肉粥呢？”不过，这句话并不是字面意思那么简单，它背后有一个历史典故，也常被用来讽刺那些脱离现实、不了解民间疾苦的人。

这个说法最早来源于《晋书·惠帝纪》中的一则故事。相传西晋皇帝司马衷在位时，天下大旱，百姓饿得吃草根、树皮，甚至出现人吃人的惨剧。但司马衷却问：“何不食肉糜？”意思是：“他们为什么不吃肉粥呢？”这番话让大臣们大为震惊，也成了后世讽刺统治者脱离群众、不懂民间疾苦的经典例子。

因此，“何不食肉糜”不仅仅是一个发音问题，更是一种文化现象和历史记忆的体现。它提醒人们，了解现实、关心民生，是每一个有责任感的人应该具备的品质。

如果你在日常生活中听到别人提到“何不食肉糜”，不必惊讶，这可能是在引用历史典故，或者是用来调侃某些不切实际的言论。而当你在学习中文或者阅读古文时，遇到这个词，记住它的正确读音是 hé bù shí ròu mí，并了解它的背景故事，会让你对中文文化的理解更加深入。

总之，“何不食肉糜”不仅是一句有趣的句子，更是一个值得深思的文化符号。