在快节奏的生活中，很多人喜欢在家尝试制作一些简单又美味的料理。其中，米团寿司（也叫饭团）就是一款非常受欢迎的家常美食。它不仅制作简单，而且可以根据个人口味自由搭配食材，非常适合家庭日常食用。那么，“家庭米团寿司的做法是什么”？下面我们就来详细介绍一下。

首先，准备食材是关键。制作米团寿司的主要材料包括：米饭、海苔、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿或三文鱼等。当然，你也可以根据自己的喜好加入其他配料，比如沙拉酱、酱油、醋等调味品。

接下来是米饭的处理。建议使用短粒米或者寿司米，这样口感更粘稠，更容易塑形。煮饭时要控制好水量，确保米饭软硬适中。煮好后，可以稍微放凉，然后加入适量的米醋拌匀，这样能让米饭更有风味，也更利于成型。

然后是包卷的过程。将海苔铺在竹帘上，铺上一层米饭，注意不要铺得太厚，以免影响口感。接着，在米饭中间放入你喜欢的配料，比如切条的黄瓜、胡萝卜、鸡蛋丝等。最后，用竹帘将米饭和配料一起卷起来，轻轻压紧，形成一个完整的饭团。

如果不想用竹帘，也可以用手直接捏成圆形或椭圆形。这时候要注意的是，手要保持干净，可以在手上沾一点水，防止米饭粘手。捏好后，再用海苔包裹一下，既美观又增加风味。

最后一步是装盘。可以将做好的米团寿司切成小段，摆放在盘子里，撒上少许芝麻或者辣椒粉，既好看又好吃。搭配一杯冰镇饮料，一顿简单的午餐就完成了。

总的来说，家庭米团寿司的做法并不复杂，只要掌握好米饭的口感和配料的搭配，就能轻松做出美味可口的寿司。无论是作为早餐、便当还是下午茶，都是不错的选择。如果你也喜欢寿司，不妨试试自己动手制作吧！