山药炒肉片✨健康美味家常菜
发布时间：2025-05-09 03:41:54来源：
最近在家研究了不少美食，今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——山药炒肉片！这道菜不仅色香味俱佳，还富含多种维生素和膳食纤维，特别适合全家人一起享用。😋
首先准备好食材：新鲜的山药两根、瘦猪肉适量、青椒半个以及一些葱姜蒜。先将山药去皮切片，用清水浸泡防止氧化；猪肉切成薄片后用少许盐、生抽腌制片刻。热锅凉油，下入肉片快速翻炒至变色盛出备用。接着用同一锅爆香葱姜蒜，放入山药翻炒几下，再加入青椒和之前炒好的肉片，调入适量的酱油、蚝油调味即可出锅。🍲
这道菜色泽诱人，口感清爽滑嫩，既满足了味蕾也兼顾了健康需求。快试试吧！👨🍳👩🍳
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