凉拌胡萝卜丝的做法✨
发布时间：2025-05-09 23:11:53来源：
简单美味的家常小菜推荐！
有没有想过，一道简单的凉拌胡萝卜丝能成为餐桌上的亮点？今天就来教大家如何制作这道色香味俱全的小菜吧！胡萝卜富含维生素A和纤维素，不仅对眼睛好，还能促进消化哦～😋
首先，准备好一根新鲜的胡萝卜，用刨丝器将其刨成细丝。接着，将胡萝卜丝放入沸水中焯烫约30秒，这样既能保持脆嫩口感，又能去除生味。捞出后迅速过冷水，沥干备用。接下来，调制酱汁是关键步骤！取一个小碗，加入适量的生抽、醋、少许糖、盐以及一点香油，搅拌均匀。如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒油或小米椒提升风味。最后，将调好的酱汁倒入胡萝卜丝中，撒上一把葱花或者熟芝麻，轻轻拌匀即可。
这道凉拌胡萝卜丝清爽可口，非常适合夏天食用。无论是作为下酒菜还是日常配菜都非常合适。快动手试试吧！🎉
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