👶宝宝辅食之蛋花的做法 🥚🍳
发布时间：2025-03-14 04:22:47来源：
随着宝宝的成长，单一的奶类已经不能满足他们对营养的需求啦！这时候就需要给宝宝添加一些辅食来丰富他们的饮食结构。今天就来分享一道简单又美味的宝宝辅食——蛋花羹！✨
首先准备好新鲜的鸡蛋和温水。将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器充分搅拌均匀，直至蛋液表面出现细密的小泡泡。接着，缓缓加入温水，比例大约是1:1.5（可根据宝宝年龄调整浓稠度）。搅拌均匀后，用滤网过滤掉蛋液中的气泡和杂质，这样能让蛋花更加细腻哦！🥣
然后，将过滤好的蛋液倒入耐热容器中，盖上一层保鲜膜并扎几个小孔透气。放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟即可。当看到蛋液凝固成晶莹剔透的蛋花时，就可以出锅啦！最后可以撒上一点点盐或者滴几滴香油提味，但要注意量要少，以免影响宝宝口味哦～调味完毕后，一碗软嫩滑口的蛋花羹就完成啦！🍴
这道蛋花羹不仅做法简单，而且富含优质蛋白，非常适合宝宝食用。记得趁热给宝宝享用，让宝宝享受这份来自妈妈亲手制作的温暖与爱❤️。
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