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🎉你家的馒头包子会很好吃,光滑有弹性的做法步骤✨

发布时间:2025-05-10 10:39:23来源:

想要做出又白又软的馒头和包子吗?快来试试这个简单又实用的方法吧!首先要准备优质的面粉、酵母和水,这些都是决定口感的关键哦。先把酵母用温水化开,静置几分钟让酵母活化,这样可以让面团发酵得更好更快。接着将酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团,记得多揉一会儿,这样蒸出来的馒头才会更有弹性呢!😊

然后把揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。等面团发起来后,再反复揉几次排气,这样可以避免成品有气孔。接下来就可以按照自己的喜好包入馅料啦,肉馅或者菜馅都可以,包好之后再次醒发15分钟。最后放入蒸锅中大火蒸15分钟,关火后再焖3分钟即可。蒸好的馒头包子白白胖胖,咬一口满嘴留香,全家都爱吃!😋

快动手试试吧,让你家的馒头包子成为家人最爱的小零食!🌟

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