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🎉清蒸彩虹鲷的做法 🐟

发布时间:2025-03-14 12:49:45来源:

清蒸彩虹鲷是一道色香味俱全的家常菜,不仅操作简单,还能最大程度保留鱼肉的鲜嫩与营养。🌈

首先,准备好新鲜的彩虹鲷一条,清洗干净后在鱼身两侧划上几刀,方便入味。姜切片、葱切段备用。然后,在鱼身上均匀抹上少许盐和料酒,腌制15分钟去腥提鲜。接着,将姜片铺在盘底,把鱼放上去,再撒些葱段点缀,这样既能增加香气,也能让鱼肉更加滑嫩。🔥

蒸锅加水烧开后,将装有鱼的盘子放入锅中,大火蒸8-10分钟即可。出锅前淋上热油,激发出浓郁的香味,最后再撒点葱花装饰。一道晶莹剔透、鲜美多汁的清蒸彩虹鲷就完成啦!🐟✨

这道菜不仅适合家庭聚餐,也是宴请宾客的好选择哦!快试试吧!🍴💖

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