🌟制做酸萝卜的做法🌟
发布时间：2025-03-14 20:31:59来源：
👀 酸爽开胃的酸萝卜，是餐桌上不可或缺的小菜！无论是搭配粥饭还是下酒菜，它都能瞬间提升食欲。今天就来分享一下它的做法吧～
先把新鲜的白萝卜清洗干净，去皮后切成条状或片状，这样更方便入味哦！😎 将切好的萝卜放入大碗中，撒上适量的盐，腌制约半小时，让萝卜出水，这样口感会更加脆嫩。💧
接着准备一个密封罐，把腌好的萝卜倒入罐中，加入切好的辣椒、姜片和蒜瓣增添风味。🌶️ 最重要的是调制酸汁，可以用醋、糖和凉白开按个人口味调配，喜欢酸一点的可以多加点醋哦～倒入酸汁后，确保萝卜完全浸泡在液体里。
密封好罐子，放置在阴凉处发酵两三天即可食用，时间越长味道越浓郁！⏰ 等待的过程充满期待，揭开盖子就能闻到酸香扑鼻啦！
快试试吧，健康又美味的酸萝卜，让你每一口都幸福满满！🍴✨
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