珍珠奶茶蛋糕怎么做 🧋🍰
发布时间：2025-03-14 22:55:06来源：
珍珠奶茶作为一款经典饮品，深受大家喜爱。但你是否想过，将它变成一款甜点呢？今天就来教你制作一款既好看又美味的珍珠奶茶蛋糕！首先准备好材料：珍珠、红茶粉、牛奶、鸡蛋、糖和低筋面粉。这些材料都很常见，家里有烘焙基础的朋友可以试试看。
第一步是制作珍珠。将珍珠煮熟后过凉水备用，这样口感会更有嚼劲。接着开始准备蛋糕胚，将鸡蛋与糖混合打发，加入牛奶和红茶粉搅拌均匀。最后筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无干粉状态。这个步骤要注意手法轻柔，以免消泡影响成品的松软度。
第三段：将调好的面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱烘烤。出炉后的蛋糕胚冷却后，可以切片组装。用淡奶油或奶酪霜涂抹表面，并撒上一些珍珠点缀，一款高颜值的珍珠奶茶蛋糕就完成啦！快邀请家人朋友一起品尝这份甜蜜吧！☕️✨
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