凉拌茴子白怎么做 🍴🌿
发布时间：2025-03-14 23:04:41来源：
夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成了餐桌上的常客！今天就来教大家做一道简单又美味的凉拌茴子白（即圆白菜）吧！😋
首先，准备新鲜的圆白菜一颗，清洗干净后切成细丝。接着，将切好的圆白菜放入沸水中焯烫一下，时间不宜过长，保持脆嫩口感即可。捞出后用冷水冲凉，沥干水分备用。接下来，调制酱汁：加入适量生抽、香醋、蒜末、辣椒油和少许糖，搅拌均匀。如果喜欢麻香味，还可以撒上一些芝麻哦！🌱✨
最后，将调好的酱汁倒入圆白菜中，轻轻拌匀，让每根菜丝都裹满调料。装盘时可以点缀几片香菜或葱花，增加色彩和香气。一道色香味俱全的凉拌茴子白就完成啦！🥗❤️
这道菜不仅做法简单，而且低脂健康，非常适合炎热的夏日享用。快来试试吧！🍴💖
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