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早餐店的(ldquo)五香卤蛋(rdquo)怎么做💛

发布时间:2025-03-16 04:05:24来源:

早上来一颗五香卤蛋,简直是幸福感爆棚!💖今天就教大家如何在家自制这道美味的小吃。首先准备好新鲜的鸡蛋和五香粉,还有酱油、糖、八角等调料。先把鸡蛋煮熟剥壳,然后用小刀在蛋壳上轻轻划几道口子,这样更入味哦!🍳

接着将所有调料放入锅中,加入适量清水煮沸,再把处理好的鸡蛋放进去,小火慢炖至少半小时。期间记得翻动鸡蛋,让每面都能均匀吸收香料的味道。当看到鸡蛋变成漂亮的茶褐色时,就可以关火啦!☕️

最后别急着捞出,让鸡蛋继续浸泡在卤汁里几个小时甚至过夜,味道会更加浓郁。第二天早晨拿出来,咬一口,咸香适中,回味无穷,绝对是早餐桌上的亮点🌟。快试试吧,给自己和家人一个暖心的开始!💪

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