榄角怎么做 🍴✨
发布时间：2025-03-16 13:13:52来源：
榄角是一种独特的调味食材，常用于粤菜中增添风味。制作榄角其实并不复杂，只需要耐心和细心。首先准备新鲜的橄榄，用清水洗净后晾干。接着将橄榄放入锅中，加入适量盐，小火慢慢炒制。期间需要不断翻动，以免糊锅。当橄榄变得稍微皱缩并散发出香味时，就可以关火了。待其完全冷却后，用手轻轻捏碎橄榄，让果肉与核分离。最后，将处理好的榄角装入密封罐中保存，这样就能随时取用啦！榄角可以用来蒸鱼、炖汤或者拌凉菜，为菜肴增添一抹咸香。无论是家庭厨房还是专业料理，榄角都是提升美味的好帮手！🌟🍴✨
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