布丁奶茶怎么做 🧋✨
发布时间：2025-03-16 18:31:50来源：
布丁奶茶是一种既美味又解渴的饮品，深受大家的喜爱。制作它并不复杂，只需要准备好所需材料和工具即可。首先需要准备牛奶、红茶包、砂糖以及吉利丁片等基础原料，这些都可以在超市轻松买到。此外，还需要一个小锅用来加热混合物，以及几个杯子来装成品。
接下来是制作过程的第一步——泡制红茶。将水煮沸后放入红茶包，浸泡大约5分钟让茶香充分释放出来。接着取出茶包，加入适量砂糖搅拌均匀直至完全溶解。与此同时，将牛奶倒入锅中加热至温热状态，注意不要让它沸腾。然后把泡好的红茶液缓缓倒入牛奶中，边倒边搅拌以确保两者融合得更加均匀。
第三段：最后一步就是制作布丁层了。先用冷水将吉利丁片泡软，再将其加入到稍凉一些的奶茶液里，不断搅拌直到完全融化。随后将混合液过滤一遍去除杂质，这样可以让成品口感更细腻顺滑。将过滤后的液体倒入杯子里，放置冰箱冷藏约4小时以上，待其凝固成形后便大功告成啦！一碗香甜可口、层次分明的布丁奶茶就等着你品尝喽～🍹🍴
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