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🎉电蒸锅版剁椒鱼头美味教程来啦!🐟✨

发布时间:2025-03-18 00:14:59来源:

剁椒鱼头是一道色香味俱全的经典湘菜,今天用家里的电蒸锅就能轻松搞定!首先准备新鲜的大鱼头,清洗干净后在表面划几刀,方便入味。接着将切好的姜片和葱段铺在盘底,放上鱼头,撒上适量盐腌制15分钟。

然后就是关键的剁椒部分啦!把红剁椒、蒜末、姜末混合,加入少许糖、鸡精和料酒搅拌均匀,铺满鱼头表面。如果你喜欢更辣一些,可以多加点剁椒哦!💡

接下来,把装有鱼头的盘子放入预热好的电蒸锅中,设置时间约15-20分钟即可。等待的过程中,厨房里已经弥漫着诱人的香气~⏰

出锅前撒上葱花点缀,再淋上一点热油,瞬间激发香味!🍲😋 一盘鲜嫩多汁、辣而不燥的剁椒鱼头就完成啦!快来试试吧,简单又美味,适合家庭聚餐哦~🍴💕

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