🎉 红糖糍粑这样做,简单又美味! 🍬
发布时间:2025-03-18 10:02:51来源:
今天教大家做一道超级经典的中式小吃——红糖糍粑!😋 它外酥内软,甜而不腻,简直是甜品爱好者的福音!快跟着步骤一起动手吧~
首先准备材料:糯米粉200克、温水适量、红糖50克、熟芝麻少许。第一步是和面团,将糯米粉慢慢加入温水揉成光滑的面团,然后分成小剂子搓圆压扁,放入蒸锅中蒸15分钟至熟透。✨ 蒸好的糍粑会变得晶莹剔透,Q弹十足!
接着就是关键的红糖酱汁了!锅里倒入少量清水和红糖,小火熬煮至浓稠冒泡。把蒸好的糍粑趁热放入锅中裹上一层糖浆,撒上熟芝麻,最后用筷子夹起稍微拉丝的样子就完美啦!🍴
这道红糖糍粑不仅适合家庭聚餐,也是朋友聚会时的绝佳小食。记得趁热吃哦,香甜软糯的感觉简直让人欲罢不能!💖 快试试吧,让甜蜜在舌尖绽放~
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