🍋✨柠檬奶油蛋糕✨🍋
发布时间：2025-03-18 22:53:58来源：
春天的气息里，怎能少了那一抹清新的柠檬香？今天就来分享一款简单又美味的柠檬奶油蛋糕，让你在家也能轻松制作出餐厅级别的甜品！🌟
首先准备好所需材料：新鲜柠檬2个、鸡蛋4个、低筋面粉80克、细砂糖60克、黄油50克以及淡奶油适量。第一步，将柠檬洗净后榨汁备用，同时刨下一些柠檬皮屑增添风味。接着，把黄油隔水融化，加入柠檬汁和皮屑搅拌均匀，放置一旁备用。💡
接下来打发蛋白，分次加入细砂糖，直至硬性发泡。再将蛋黄与柠檬混合物拌匀，筛入低筋面粉轻轻翻拌。最后，将蛋白霜分三次混入面糊中，倒入模具轻震排气。放入预热好的烤箱，以170℃烘烤约35分钟即可出炉啦～⏰
冷却后的蛋糕抹上一层顺滑的奶油，点缀几片柠檬薄片，清新又治愈！🍋🎂无论是家庭聚会还是午后时光，这款蛋糕都能为你的餐桌增色不少哦～快动手试试吧！🍴✨
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