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😋芋头扣肉的家常做法🍴

发布时间:2025-03-19 14:05:16来源:

周末想给家人做一道暖心又美味的菜?试试芋头扣肉吧!不仅色香味俱全,还特别适合搭配米饭享用🍚。首先,准备好五花肉和芋头,将五花肉切片用酱油、料酒腌制入味,芋头则切成厚片备用。接着,在锅中煎至两面金黄,这样能让肉质更香更有嚼劲🔥。将芋头与五花肉交替码放在碗中,加入生抽、老抽调色调味,再撒上几颗八角提香。最后,上锅蒸40分钟,让香味完全渗透到每一层食材里。出锅时倒扣装盘,淋上汤汁,一道香气扑鼻的芋头扣肉就完成啦✨。这道菜既有肉的醇厚,又有芋头的软糯,简直是米饭杀手!快收藏起来,为家人露一手吧~💪

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