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🌟自己动手做最美味的酱板鸭,香飘四溢,超级简单!💖

发布时间:2025-03-19 20:30:00来源:

首先准备好新鲜的鸭子一只,先用清水冲洗干净,然后用盐和料酒均匀地抹遍鸭身,腌制半小时让其入味。接着准备秘制酱料:生抽、老抽、蜂蜜、五香粉、姜片、蒜末混合搅拌均匀。✨

将腌好的鸭子挂起来晾干表面水分,这样能让肉质更紧实。然后用刷子将调好的酱料均匀涂抹在鸭子表面,再放入冰箱冷藏腌制一夜,让味道更加浓郁。❄️

第二天取出鸭子,用锡纸包裹翅膀尖和小腿部分防止烤焦,然后放入预热好的烤箱中层,上下火200度烤约45分钟。期间可以多次取出刷酱,直至表皮金黄酥脆。🔥

出炉后的酱板鸭香气扑鼻,外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,撕下一小块送入口中,满嘴留香,绝对是你餐桌上的明星菜品!🍴💕

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