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猪肉丸子的做法,简单易学,适合家庭日常制作 🥩✨

发布时间:2025-03-20 22:09:08来源:

准备材料:

首先,我们需要准备新鲜的猪肉500克,葱姜适量,鸡蛋1个,淀粉少许,以及盐、胡椒粉等调味料。材料的新鲜程度直接影响丸子的口感哦!🥕🥚

制作步骤:

第一步,将猪肉剁成肉泥,可以借助料理机来完成,这样更省力。接着加入切碎的葱姜末,再打入一个鸡蛋,增加丸子的嫩滑感。接着撒上一勺淀粉,搅拌均匀。盐和胡椒粉是必不可少的调味料,可以根据个人口味调整。👩‍🍳

第二步,用手将调好的肉馅搓成小圆球状,大小可以根据自己的喜好决定。然后放入热油锅中炸至金黄色,捞出沥干油分即可。如果想吃得更健康一些,也可以选择蒸的方式代替油炸,同样美味。🍴🔥

小贴士:

为了让丸子更加入味,可以在肉馅中加入少量酱油或者蚝油提鲜。同时,搓丸子时可以稍微蘸点水,避免肉馅粘手。💖

香喷喷的猪肉丸子就做好啦,快来试试吧!😋🎉

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