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🌟家常美味姜汁肘子的做法全流程 🍴

发布时间:2025-03-21 12:49:02来源:

姜汁肘子是一道色香味俱全的传统美食,深受大家的喜爱!今天就来分享一下这道菜的做法,让你在家也能轻松做出地道美味。💪

首先准备好新鲜的猪肘子和其他配料,比如生姜、料酒和酱油等。清洗干净猪肘后,用开水焯水去腥,这样能让肉质更加紧实鲜嫩。接着将切好的姜片放入锅中爆香,再加入猪肘翻炒均匀,加入适量的料酒和酱油调味,让香气充分渗透到每一寸肉里。🔥

接下来就是关键的炖煮环节了!把炒好的猪肘转入砂锅,加水没过肘子,小火慢炖至汤汁浓郁。期间记得时不时搅拌,避免粘锅。等到肘子软烂入味时,撒上葱花点缀即可出锅啦!🍽️

一道香喷喷的姜汁肘子就完成啦!快来试试吧,保证让你回味无穷!😋

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