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🎉四川酥肉的做法 | 宴客必备美味 | 快速掌握步骤 🍲

发布时间:2025-03-22 06:06:44来源:

提到四川菜,怎能少了这道经典美味——四川酥肉呢?无论是家庭聚餐还是宴请宾客,它都是桌上的明星菜品!今天就来教大家如何轻松制作这道色香味俱全的四川酥肉吧~🍴

首先准备好食材:五花肉切条、鸡蛋、淀粉和面粉混合粉、花椒粉、盐等调味料。先把五花肉用调料腌制一下,让其充分入味,静置15分钟。接着将腌好的肉裹上一层薄薄的干粉,再蘸上打散的蛋液,最后滚上面粉,确保每块肉都均匀包裹。起油锅,待油温升高后,放入肉条炸至金黄酥脆即可捞出沥油。✨

这道酥肉外皮酥脆、内里鲜嫩多汁,搭配一碗热腾腾的汤或直接作为下酒菜都非常合适。宴客时端上桌,绝对能赢得满堂喝彩!🌟快试试吧~😋

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