😋 好吃的芥菜丝咸菜的做法
发布时间：2025-03-22 13:42:05来源：
芥菜丝咸菜是中国传统的小咸菜之一，酸辣爽口，开胃又下饭！今天就教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧！
准备工作很简单，你需要准备新鲜的芥菜、盐、辣椒粉、白醋和糖。首先将芥菜清洗干净，切成细丝，然后撒上适量的盐腌制半小时，让水分析出。接着用手轻轻挤干水分，放入大碗中备用。接下来加入一勺辣椒粉，根据个人口味调整辣度，再倒入一些白醋提味，最后撒上一小撮糖增加甜香口感。用筷子搅拌均匀后装入密封罐中，放置一天即可食用啦！✨
这样做出来的芥菜丝咸菜色泽金黄，酸辣适中，特别适合搭配粥或米饭。无论是早餐还是晚餐，都是一道简单又美味的选择哦！🍴🌟
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