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🌟最简单客家艾粄的做法🌿

发布时间:2025-03-22 15:27:27来源:

客家美食总是让人垂涎三尺,今天就来分享一款超级简单的客家艾粄做法!😋 艾粄不仅美味,还带着春天的清新味道,快来一起试试吧~🌱

首先准备好食材:新鲜艾草一把、糯米粉适量、粘米粉少许、红糖或白糖适量。第一步是处理艾草,把艾草洗净后焯水,然后剁碎备用。接着将艾草与糯米粉和粘米粉混合,加入温水揉成面团,软硬适中就好啦!💛

接下来就是包馅环节了,可以选用自己喜欢的馅料,比如花生芝麻馅或者红豆沙,包裹好后捏紧封口。最后放入蒸锅中蒸约20分钟,直到艾粄表面晶莹剔透即可出锅。😍

刚出锅的艾粄香气扑鼻,咬上一口,软糯香甜,满嘴都是春天的味道~🍃 快动手试试吧,让家人也尝尝这道传统美味!🍴✨

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