😋 发面饼怎么做又软又香?这个方法一定要学会!
发布时间:2025-03-23 02:10:37来源:
在家自制发面饼,不仅健康还特别有成就感!✨首先准备面粉、酵母和温水,比例大概是500克面粉配5克酵母。将酵母用温水化开后倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。🤗
等面团发酵好后,记得多揉几次排气,这样饼才会更细腻哦!🍃接着分成小剂子,擀成圆形薄片,可以撒点芝麻或葱花增加香味。平底锅刷一层油,放入饼胚,小火慢煎,两面金黄即可出锅。🍳
刚出锅的发面饼外皮酥脆,内里松软,咬一口满嘴留香!🥐赶紧试试吧,学会了绝对能惊艳家人朋友~💛
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