🎂八寸加高戚风蛋糕🍰
发布时间：2025-03-23 03:08:01来源：
想要制作一款松软可口的八寸加高戚风蛋糕吗？那就跟着步骤来吧！首先准备好所有材料：鸡蛋5个、低筋面粉90g、细砂糖60g（蛋白用40g）、牛奶40ml、玉米油40ml、白醋几滴。✨
第一步是分离蛋黄和蛋白，将蛋黄加入牛奶和玉米油中搅拌均匀，再筛入低筋面粉，混合至无颗粒状态。接着打发蛋白，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器有小尖角即可。🌟
将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊翻拌均匀，倒入八寸加高模具中轻震几下排出气泡。放入预热好的烤箱，上下火170度烘烤约50分钟。出炉后倒扣冷却脱模，一款完美的八寸加高戚风蛋糕就完成啦！🎉
快动手试试吧，享受烘焙的乐趣！😋
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