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🌟家常麻婆豆腐简单做法的做法麻婆豆腐🌟

发布时间:2025-03-24 07:50:41来源:

😊麻婆豆腐作为一道经典的川菜,以其麻辣鲜香征服了无数人的味蕾!今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧~

首先准备好食材:嫩豆腐一块、牛肉末适量、蒜末、姜末、豆瓣酱、花椒粉和葱花等。先把豆腐切成小块,用开水焯一下捞出备用,这样可以让豆腐更加紧实不易碎哦~接着热锅凉油,放入牛肉末炒至变色后加入蒜末、姜末和豆瓣酱翻炒出香味。倒入适量清水或高汤煮沸后,将焯好的豆腐轻轻放入锅中,小火慢炖几分钟让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上花椒粉和葱花即可出锅啦~✨

这道家常版的麻婆豆腐色泽红亮、味道浓郁,每一口都充满辣而不燥、麻而不苦的独特风味,简直是米饭杀手!快动手试试吧~🍚🍛

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