🌸 韭菜猪肉饺子的做法 🥟
🎉 韭菜猪肉饺子,是许多家庭餐桌上的常客。它不仅味道鲜美,还兼具营养丰富,特别适合与家人一起动手制作。今天就来分享一下这道家常美食的具体做法吧!🌟
第一步:准备食材。你需要新鲜的韭菜一把(约200克),猪肉馅300克,以及一些常见的调味料如盐、酱油、香油等。此外,别忘了提前准备好饺子皮哦!🍃
第二步:处理韭菜。将韭菜摘洗干净后切碎,用少量盐腌制5分钟,挤干水分备用。这样可以让韭菜更加入味且不易出水。🌿
第三步:调制馅料。把切好的韭菜放入肉馅中,加入适量的酱油、香油和少许姜末,搅拌均匀。可以根据个人口味调整咸淡,喜欢的话还可以加点胡椒粉提香。🍜
第四步:包饺子。取一张饺子皮放在手心,放入适量馅料,对折捏紧边缘即可。如果想要更美观,可以尝试不同的花边造型哦!👀
第五步:煮饺子。锅里加水烧开后下入饺子,用勺子轻轻推动防止粘底。待水再次沸腾时加入一碗冷水,重复此动作三次,直到饺子全部浮起即可捞出享用啦!🍴
最后,配上一碗热腾腾的汤或者蘸上自己喜欢的酱汁,一口咬下去满嘴留香,幸福感爆棚!💖快叫上家人一起试试吧,享受温馨的亲子时光~💪
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