清炒油麦的做法 🌿🍴
发布时间：2025-03-27 09:56:02来源：
🌱 准备食材
想要做出一道美味的清炒油麦，首先得准备好新鲜的油麦菜。再备上一些蒜末和干辣椒，简单却足够提味。当然，盐和食用油也是必不可少的调料。
🔥 烹饪步骤
第一步，将油麦菜洗净后切成段状，沥干水分备用。接着，在锅中倒入适量食用油，加热至五成热时放入蒜末和干辣椒爆香。一股诱人的香味扑鼻而来，瞬间让人食欲大增！
第二步，把切好的油麦菜倒入锅中快速翻炒，保持大火快炒能让蔬菜保持脆嫩口感。期间加入少许盐调味，继续翻炒均匀。短短几分钟，一盘翠绿欲滴的清炒油麦就完成了！
🍚 装盘享用
最后，将炒好的油麦菜盛入盘中，可以撒上一点点芝麻点缀，不仅颜值在线，还增添了香气。这道菜清淡爽口，保留了蔬菜本身的鲜甜滋味，非常适合搭配米饭一起享用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都是一道健康又美味的选择！😋✨
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