芒果雪糕的做法 🍯🍧
发布时间：2025-03-27 17:02:40来源：
炎炎夏日，来一份自制的芒果雪糕再适合不过啦！不仅清凉解暑，还能享受到浓郁的果香。首先准备好新鲜的芒果两个，将果肉切成小块备用。接着将牛奶倒入锅中加热至温热状态，注意不要煮沸哦，这样可以更好地保留奶香。加入适量糖搅拌均匀，让糖完全融化。
接下来是最关键的步骤，将切好的芒果丁放入搅拌机中，加入少量牛奶，打成细腻的芒果泥。然后将芒果泥与剩余的牛奶混合，再次搅拌均匀。为了增加雪糕的口感，可以加入一些淡奶油，继续搅拌至顺滑状态。最后将混合液过滤一遍，去掉可能存在的果肉纤维，这样吃起来更加细腻。
第三段：将调制好的芒果液倒入雪糕模具中，轻轻震几下排出气泡，然后放入冰箱冷冻室冷冻六小时以上。期间每隔一小时取出搅拌一次，重复三次，这样可以让雪糕质地更绵密。完成后即可脱模享用啦！一口下去，芒果的香甜伴随着冰凉的触感，简直让人幸福感爆棚！✨
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