小绵羊蛋糕的做法 🍰咩咩~
发布时间：2025-03-28 03:57:25来源：
✨准备材料：低筋面粉85克、鸡蛋4个、牛奶50毫升、玉米油50毫升、细砂糖60克、动物奶油适量、黑巧克力少许、草莓几颗。
第一步：先把蛋白和蛋黄分开，将蛋黄加入牛奶和玉米油中搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒的蛋黄糊。接着，在另一个干净无水无油的盆里打发蛋白，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器时能拉出小尖角即可。
第二步：取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合均匀后，再倒回剩下的蛋白霜中，轻轻翻拌均匀。将面糊倒入模具，轻震几下排出大气泡，放入预热好的烤箱，上下火150度烘烤约50分钟。
第三步：出炉后倒扣冷却，用动物奶油装饰成小绵羊的模样，用黑巧克力点缀眼睛和鼻子，最后放上几颗草莓作为装饰。咩咩~一只可爱的小绵羊蛋糕就完成啦！😋💕
快动手试试吧，给家人带来一份甜蜜惊喜！🎉
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