✨金针粉丝蒸虾的做法 🍤🍲
发布时间:2025-03-30 06:54:19来源:
🌟 准备食材
首先准备好新鲜的大虾、金针菇、龙口粉丝,以及一些葱姜蒜和调味料。虾去壳留尾,开背去虾线,这样更容易入味哦!金针菇剪去根部清洗干净,粉丝用温水泡软备用。
💡 制作步骤
1️⃣ 将泡好的粉丝铺在盘底,再放上一层金针菇,均匀地铺开。
2️⃣ 把处理好的大虾摆在金针菇上面,撒上切好的姜丝和蒜末,淋上少许生抽和料酒。
3️⃣ 锅中加水烧开后,将装有食材的盘子放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。
4️⃣ 出锅前撒上葱花,最后浇上热油,瞬间香气四溢!
🍲 小贴士
蒸的时间不要过长,以免虾肉变老。调味可以根据个人口味调整,喜欢辣的还可以加点小米椒哦!
🎉 这道菜色香味俱全,营养丰富,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时尝试!快动手做起来吧!🍴✨
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