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香菇木耳蒸鸡的做法 🍄🍄🐔

发布时间:2025-03-30 07:33:12来源:

🌟【香菇木耳蒸鸡】——鲜香滑嫩,营养满分!🌟

第一步:准备工作 ✨

首先准备好新鲜的鸡肉(约500克),切块后用清水冲洗干净。再准备一些干香菇和木耳,提前泡发洗净。大蒜、生姜切片备用,小葱切成葱花点缀。

第二步:腌制入味 💪

将鸡肉放入碗中,加入适量生抽、料酒、少许盐和胡椒粉,再放入姜片和蒜片,搅拌均匀后腌制15分钟,让鸡肉充分吸收调料的香味。

第三步:摆盘上锅 🥢🔥

将泡发好的香菇和木耳铺在盘底,然后把腌制好的鸡肉整齐地码放在上面,最后淋上一点香油增加光泽。

第四步:蒸煮出锅 🍚🍲

将盘子放入已经烧开水的蒸锅中,大火蒸15-20分钟即可。出锅前撒上葱花装饰,一道色香味俱全的香菇木耳蒸鸡就完成啦!

快叫上家人一起品尝这道健康又美味的家常菜吧!😋🍴

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