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🌟松茸炖牛肉的做法🍲

发布时间:2025-03-30 10:24:39来源:

秋天到了,又到了吃菌菇的好时节!今天给大家分享一道营养丰富的家常菜——松茸炖牛肉。😋这道菜不仅味道鲜美,还能滋补身体,特别适合秋冬季节食用。

首先准备食材:新鲜的松茸、牛腩肉、姜片、蒜头和一些香料(如八角、桂皮)。先把牛肉切块焯水去血沫,这样炖出来的汤会更清澈。💪接着将松茸清洗干净,切成厚片备用。

接下来是关键步骤:把焯好水的牛肉放入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时。期间可以加入姜片和蒜头提味,让牛肉更加香软。大约炖到50分钟时,再放入松茸片继续炖煮20分钟。此时,浓郁的香气已经弥漫整个厨房啦!🍄✨

最后根据个人口味加盐调味即可。出锅前撒上些许葱花点缀,一锅热腾腾的松茸炖牛肉就完成啦!🍲❤️

这道菜汤汁醇厚,牛肉酥烂,松茸的清香更是让人回味无穷。快动手试试吧,给家人带来一份温暖与健康!💪💕

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