😋 经典红烧肉的做法 😋
发布时间:2025-03-31 23:32:37来源:
提到家常菜,红烧肉绝对是餐桌上的“人气王”!这道色香味俱全的佳肴,做法其实并不复杂,只需耐心和细致就能轻松搞定。以下是详细步骤👇:
首先准备好食材:五花肉500克、生姜几片、葱一根、八角两颗、老抽、生抽、糖、料酒适量。将五花肉切块后焯水去腥,捞出沥干备用。热锅凉油,放入冰糖小火慢慢炒化至琥珀色,再倒入五花肉翻炒上色。接着加入姜片、葱段和八角爆香,倒入料酒、生抽和老抽调味调色。最后加热水没过肉块,大火煮沸后转小火慢炖40分钟,直至汤汁浓稠、肉质软糯即可出锅!✨
装盘时撒上些许葱花点缀,香气扑鼻,入口即化。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人回味无穷!💖 快试试吧,让家人感受这份传统美味的魅力~
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。