✨绝味鸭脖子怎么做?在家轻松复刻美味!✨
发布时间:2025-03-31 23:35:01来源:
🌟 准备材料
首先,准备好主料:鸭脖子500克。辅料包括生姜几片、蒜瓣若干、干辣椒适量、花椒一小把。调味料有生抽、老抽、料酒、白糖和香油。💡记得将鸭脖子清洗干净并焯水哦!
👩🍳 烹饪步骤
第一步,热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,接着加入干辣椒和花椒炒出香味。🌶️第二步,倒入鸭脖子翻炒均匀,加入适量料酒去腥。第三步,依次加入生抽、老抽调色调味,再撒入少许白糖提鲜。⏰小火慢炖20分钟,让味道充分渗入每一根鸭脖子中。最后淋上香油,收汁即可出锅。
🍗 装盘享用
将香喷喷的鸭脖子摆盘,配上一杯冰啤酒,简直是夏日夜晚的最佳伴侣!🍻这道菜色香味俱全,辣而不燥,越啃越有滋味,绝对是下饭神器!😋快动手试试吧,让你足不出户也能享受到地道的美味!💪
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