炖大棒骨怎么做 🥣🍗
发布时间：2025-04-01 07:55:40来源：
🌟想熬一碗香浓的大棒骨汤吗？今天就来教大家如何制作这道家常美味！首先准备好新鲜的大棒骨，用清水浸泡半小时去除血水，这样炖出来的汤会更清澈哦～接着将棒骨冷水下锅焯水，加入几片姜片和料酒去腥提香，煮至浮沫出现后捞出备用。💡
🔥接下来就是关键步骤了！将焯好的棒骨放入砂锅中，倒入足量的热水，再加入姜片、葱段和少许盐调味。小火慢炖1-2小时，让骨髓中的营养充分融入汤中。如果喜欢更有味道，还可以加入红枣、枸杞或山药等配料，增加层次感。⏳
🍲最后撒上一些葱花点缀，一锅香气四溢、奶白色的大棒骨汤就完成啦！这道汤不仅营养丰富，还能暖胃暖心，特别适合秋冬季节享用。记得趁热喝哦～ slurp✨
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