梅菜烧肉怎么做 🍲😋
发布时间：2025-04-01 15:43:47来源：
很多人喜欢梅菜扣肉，但其实梅菜烧肉也是一道超级下饭的好菜！先把五花肉切成厚片，用料酒和少许盐腌制一下。接着把梅菜干泡发，清洗干净后切段备用。热锅凉油，将五花肉两面煎至金黄，逼出多余的油脂，这样吃起来才不会太腻。再加入姜片爆香，倒入适量生抽、老抽调色调味。随后放入梅菜翻炒均匀，加水没过食材，小火慢炖约半小时，让肉质软烂入味。最后收汁，撒上葱花点缀即可出锅！一道香气扑鼻、色泽诱人的梅菜烧肉就完成啦！😋🍴 想吃肉又怕油腻的朋友可以试试这道菜，绝对让你食欲大开！🌟
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