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鲜肉粽子怎么做 🍙🌿

发布时间:2025-04-01 21:53:32来源:

随着端午节的临近,家家户户都开始忙碌起来准备包粽子。今天就来教大家如何制作鲜肉粽子,让你在家也能享受到美味的传统美食!💖

首先,准备好所有材料:糯米、五花肉、粽叶、绳子、酱油、糖、盐和料酒。将糯米提前浸泡4小时以上,这样煮出来的粽子口感更软糯。五花肉切成小块后,用酱油、糖、盐和料酒腌制至少1小时,让肉更加入味。粽叶则需要清洗干净并用热水煮软备用。✨

接下来就是最关键的步骤——包粽子!取两片粽叶叠在一起,折成漏斗形状,填入适量糯米,再放入一块腌好的五花肉,最后盖上一层糯米压实。用绳子将粽子绑紧,确保不会散开。新手可以多尝试几次,熟练后就能轻松搞定啦!💪

最后一步就是蒸煮了。将包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,大火煮约2-3小时即可。揭开锅盖时,那扑鼻而来的香气绝对让人垂涎三尺!🎉

快动手试试吧,给家人一个惊喜,一起品味这份传统美味!😋

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