猪杂汤河粉的做法 🍜🍲
发布时间：2025-04-02 05:44:43来源：
一碗热腾腾的猪杂汤河粉，是许多人早餐的首选！不仅美味，而且营养丰富。首先，准备好新鲜的猪杂（如猪肝、猪腰、猪肉片等），清洗干净后用料酒、酱油和少许淀粉腌制片刻，这样能让肉质更嫩滑。接着，将河粉提前泡软备用。
开始烹饪啦！锅中倒入适量清水，加入姜片和葱段煮沸，放入腌好的猪杂，用筷子迅速搅散，待猪杂变色即可捞出。另起一锅，将高汤倒入锅中加热，放入焯过水的猪杂和河粉，再加入适量盐、胡椒粉调味，最后撒上些许葱花提香。一碗香气扑鼻的猪杂汤河粉就完成啦！✨
这道菜简单易做，但要掌握好火候，才能让猪杂保持鲜嫩口感，河粉吸满汤汁更加美味。快试试吧，让你的早餐充满幸福感！🍴😋
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