八寸水果奶油蛋糕的做法 🍰🍓
发布时间:2025-04-02 09:30:02来源:
准备食材是制作美味蛋糕的第一步。我们需要八寸圆形蛋糕胚一个,淡奶油500克,细砂糖50克,新鲜草莓、蓝莓、芒果等水果适量,以及一些糖粉装饰用。将蛋糕胚平分为两层,这样可以让夹心更均匀。接着将淡奶油和细砂糖混合,使用电动打蛋器搅打至硬性发泡,这是制作奶油霜的关键步骤哦。
接下来开始组装蛋糕。先在第一层蛋糕胚上抹一层厚厚的奶油霜,然后铺上切好的水果块,比如草莓和芒果丁,这样既美观又增添风味。盖上第二层蛋糕胚后,将整个蛋糕表面和侧面均匀涂抹奶油霜,确保覆盖完整。这一步需要耐心,让蛋糕表面光滑整洁。
第三段:最后进行装饰。用剩余的奶油霜装入裱花袋,挤出漂亮的花纹,再摆放上新鲜水果作为点缀,最后撒上糖粉增加甜美感。这样一个精致的八寸水果奶油蛋糕就完成啦!无论是家庭聚会还是朋友小聚,这款蛋糕都能成为全场焦点。快动手试试吧,享受DIY的乐趣和甜蜜的味道!✨
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