🌟红烧墨鱼怎么做🍴
发布时间:2025-04-02 19:37:16来源:
有没有人和我一样,对海鲜情有独钟?今天就来分享一道简单又美味的家常菜——红烧墨鱼!✨食材新鲜,做法简单,非常适合忙碌的工作日。墨鱼Q弹鲜嫩,搭配浓郁酱汁,简直让人欲罢不能!😋
首先准备好所需材料:新鲜墨鱼、生姜、蒜瓣、小葱、生抽、老抽、料酒、白糖和清水。第一步是处理墨鱼,将它清洗干净后切块,焯水去腥味,再用清水冲洗备用。(记得动作轻一点哦,别破坏了它的形状~)💡
热锅凉油,先爆香姜片和蒜末,接着放入墨鱼翻炒均匀,加入适量料酒去腥提香。随后倒入生抽、老抽调色调味,撒上少许白糖,最后加水没过食材,大火煮开转小火慢炖。十几分钟后,汤汁逐渐浓稠,香气四溢,最后撒上葱花点缀即可出锅!🌿
这道红烧墨鱼色泽诱人,每一口都充满了海洋的味道,绝对是餐桌上的亮点!🌟快试试吧,让家人朋友也感受这份鲜美!🍲💕
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