🎉 端午节肉粽的做法 🍽️
发布时间：2025-04-02 23:00:48来源：
每逢端午节，家家户户都会包粽子，而肉粽更是许多人的心头好！今天就来教大家如何亲手制作美味的肉粽吧～💛
首先准备好食材：糯米、五花肉、香菇、虾米、板栗等。将糯米提前浸泡4小时，这样更容易煮熟且口感更软糯。五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制半小时，让肉更加入味。接着把香菇泡发切片，与虾米一起翻炒出香味备用。最后，将所有材料混合均匀，加入适量盐调味。🌿
接下来是包粽子的关键步骤：取两片粽叶叠放，折成漏斗状，填入一勺糯米混合物，再放上一块腌好的五花肉和一颗板栗，继续填满糯米，压实后封口捆扎结实。🌟
最后一步就是蒸煮了！将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮沸后转小火慢炖3-4小时。当粽叶的清香扑鼻而来时，香喷喷的肉粽就可以出锅啦！😋
快动手试试吧，和家人一起分享这份传统美食的乐趣～🎉
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