自制低筋面粉的做法 🌾✨
发布时间：2025-04-03 03:23:26来源：
🌟想要烘焙一款松软可口的蛋糕吗？低筋面粉可是关键哦！不过市面上买到的低筋面粉有时价格不菲，今天就教大家如何在家轻松自制低筋面粉吧！🌿🌾
首先准备好所需材料：普通小麦面粉和玉米淀粉。一般比例为4:1，也就是说每400克普通面粉加入100克玉米淀粉即可。混合前记得先将普通面粉过筛一次，去除杂质并增加蓬松感哦！筛入玉米淀粉后，用勺子轻轻搅拌均匀，确保两者充分融合。接着再次过筛，这样可以得到更细腻的粉质，让烘焙效果更佳。筛好的低筋面粉可以装进密封罐中保存，避免受潮结块。🍪🎂
快试试这个简单又实用的方法吧！无论是做蛋糕还是饼干，都能让你的作品更加美味！😋💛
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